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[KTV介绍] 买单服务流程

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发表于 2013-3-4 17:15:22 |只看该作者 |倒序浏览

买单服务流程
壹、作业步骤：
1、进入包厢：
2、询问客人买单之相关资料：
3、至工作站计算机列单：
4、帐单交予客人核对：
5、柜台结帐：
6、开立小票或发票：
7、完成买单服务：
贰、具体流程：听到服务铃响，至包厢门口安掉服务铃，迅速进入包厢（进入包厢之动作请参阅包厢服务流程之说明），口述：先生（小姐）请问需要服务吗？
1、当得知客人需要买单时，口述：“您现在买单，只能唱完现在播放的歌曲，请问您现在买吗？”
2、当得知客人确认买单时，口述：“先生（小姐）您买到整点还是现在买单”？确认后，口述：“好的，请问您有自助餐结帐单、及各种优惠券、打折卡吗？”确认客人有无优惠后口述：“请稍等，马上为您打单。”  说完后退出包厢。
3、取回结帐单进房时，敲门3下，推门进入，口述：“抱歉打扰您，让各位久等了，请问哪位买单？“确认买单人后，口述：“您今（天）晚的消费合计人民币XXX元，请过目。”
4、当客人对帐单有疑问时，应对客人解释：“您所处的包厢是本公司的X种房型，现时段XX元/小时，打折后是XX元/小时，您共消费XX小时，所以是XX元。”
5、收完现金后，一定要唱单，口述：“应收您XX元，实收您XX元，谢谢。”
（1）若无找零时，“先生（小姐），您付的现金正好，谢谢。”
（2）若有找零时，“先生（小姐），您付的是XX元，有找零，请稍等。”找零回来后，“先生（小姐），这是您的找零及帐单底单，请收好。”
6、客人开取发票：
（1）如客人要求服务人员代开发票必须先报备楼长处理。
（2）提醒客人带好超市购物小票及结帐单底联。
（3）代开发票时须问清客人是开单位还是开个人。
（4）如开单位须问清单位名称。
7、提示：客人离场时口述提醒客人：“离场时请带好随身物品，谢谢光临请慢走,欢迎再度光临。”
  ▲、注意事项：（1）有无董事及其它特别房间（2）是现金（注意真假），还是刷卡（由客人一起去）。(3) 唱单、找零、客人签字确认帐单  （4）询问是否开发票。

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