厦门一代佳人

 找回密码
 立即注册
查看: 798|回复: 0

[KTV交流] KTV的服务员要学会与客人互动多种方式

[复制链接]

274

主题

0

好友

1272

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2013-5-11 13:11:17 |显示全部楼层
      不要总是认为自己在生活中亲友们都让着自己,于是在工作的时候就敝原本生活中的状态酒吧里服务员的工作就是给客人们提供服务的,而且越是优质的服务就越是会让人觉得你的工作能力优秀≡待客人礼貌谦卑并不是一种低下的表现,这反而是一种你对工作尽职努力的表现。如果你为了维护自己所谓的那种高傲的形象于是就选择和客人们发生争执,那么很快你就会失去这份轻松的工作的。
    每一个职业都需要一些必要的工作态度,有些工作中我们是可以展示自己的个性的,是在苏州夜场招聘服务员的时候却不想要录用一些个性独立的人,因为这样的人在工作的时候必然不能给客人提供最优质的服务。尤其是酒吧里的领路服务员在工作的过程中更要敝一种礼貌谦卑的工作态度。
    这种领路服务员的本质工作就是在客人开好房间之后,把客人一路领进他们所在的包间里。这个工作其实是完全不具备什么难度的,但是如果我们在工作的时候总是敝一种傲慢的工作态度,那么一定会给客人们留下极为不满的印象。有的时候还可能会因为这种态度和客人发生不愉快的事情。
     在整个领路的过程中我们可以不说话,但是在见到客人的时候一定要礼貌的鞠躬说声欢迎光临。进入包间的时候要先把们打开,然后把客人们请进包间之中。最后出去的时候也要询问一下客人们有没有什么食品酒水上的需求。
      每一个工作都会有自己的特点,一个驾驶员要有优秀的驾驶技术,而一个厨师要能做出让人陶醉的美食对于酒吧里的服务员来说,最重要的就是在工作中要学会和客人们互动我们的苏州酒吧招聘服务员的时候要具有多掌握几个与客人们互动的方式。
       可能很多人在生活中并不是一个活泼伶俐的个性,但是我们作为一个服务员在工作的时候就要克服自己原本死板的个性管自己的外在条件是不是优秀的,我们都要在客人前面随机应变。一个呆若木鸡的服务员只会给人留下一种花瓶的印象,而多数人都不会对这种没有乐趣的花瓶服务员有着太多的兴趣。
    很多的服务员虽然没有那么傲人的外在条件,但是他们却可以在工作中很好的展示出自己的活力与青春。这样的服务员才是整个酒吧的焦点人物,可能我们会对一些外在优秀的服务员有很好的第一印象,但是随着逐渐的深入接触,我们这型人们最喜爱的还是一个可以给我们带来新鲜感与乐趣的服务员。
    与客人互动的方式其实还是很多的∪如说我们可以在客人们心情比较好的时候与客人们合唱一首情歌或者是跳上一首慢摇的歌曲当客人们有烦心事的时候我们可以与客人们聊聊天,这个时候成为他们的倾听者就是一个最好的互动方式。如果说我们面对的客人人数比较多,在这样一个客户群体面前最好的方式就是可以做一些游戏来互动。






回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

Archiver|厦门一代佳人

GMT+8, 2017-9-26 13:21 , Processed in 0.603152 second(s), 25 queries .

Powered by 厦门一代佳人

© 2013-2015 技术支持 厦门门户网 QQ:184182427

回顶部