酒吧要学会把文化作为核心竞争力

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     有人说，酒吧像一个城市的调味品，改变着淡而无味的城市生活。在这个浓缩的空间里，人们的姿态与情绪被放大，快乐与痛苦也被放大……生活中的每一个细节都能成为一整晚的主题。
　　有人说酒吧是个寂寞的站台，更有人说酒吧是个情感的垃圾站!但不管怎么说，酒吧，它已成为都市夜生活不可或缺的一部分。
　　泡吧夜归人 到酒吧是找寻一种感觉
　　有人说，酒吧，就是要有震撼的音乐、冰凉的啤酒和热闹的人群，这就是酒吧文化。入夜时分，在节奏强劲的DJ音乐声中，形形色色的人群伴随着酒精的刺激，相聚在七彩灯光下，一边尽情地聊天，一边享受着刺激的音乐，在这喧嚣的氛围中释放一天的紧张，让自己的心灵在音乐声中飘荡……
　　那到底什么才是酒吧文化?记者采访了几位资深的“泡吧夜归人”，他们都认为，酒吧的气氛是吸引他们光顾的最重要原因。什么样的气氛才会吸引他们呢?一位“泡吧夜归人”告诉记者：“文化这东西，其实有点玄乎，更多的是一种感觉。简单点来说，就是要有档次的音乐、轻松舒适的环境和优质的服务，但是更重要的是，酒吧要有自己的主题和情调。酒吧里无外乎酒与情，来酒吧的人往往都特别有激情，情感丰富，腰包里也有准备的，来酒吧是找寻一种感觉。”
　　酒吧老板 做好酒吧文化才能引领市场
　　酒吧作为一种时尚，代表一种消费理念，给人青春和个性的感觉，营造的气氛，不论是热闹还是沉静，都叫人能从中找到年轻的感觉。88酒吧的总经理曹志杰说：“我们的客人大多是25到35岁这个年龄段的，因为这个年龄段的人比较年轻，接受新鲜事物的能力强，他们能融入城市的夜生活，能接受酒吧这种比较新潮的休闲方式。”
　　酒吧文化在“泡吧一族”的眼里是氛围，那酒吧老板作为经营者又是怎么看的呢?“做好酒吧文化才有竞争力，才能在同业中脱颖而出，才能引领市场，宁波酒吧市场才有前景。”曹经理告诉记者，“我们是以音乐为主打，配合内部的装修风格。我们一直在坚持做文化，注重团队建设，定期会举办一些主题音乐派对，把时下流行的元素带给客人。”
　　酒吧协会 酒吧文化才是核心竞争力
　　酒吧是时代的产物，它以一种很“文化”、很小众的姿态出现，悄悄地、却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，它随着时代的发展不断推陈出新，影响着都市人的休闲生活。